맛있는녀석들 카이막 모센즈스위트

안녕하세요 뿌두부 입니다. 오늘은 디저트 리뷰입니다. 스트릿푸트파이더에서 백종원님이 천상의 맛이라고 극찬했던 카이막! 그 맛이 너무 궁금했는데 서울에도 판매하는 곳이 있어 찾아가보았습니다.

맛있는녀석들을 보는데 카이막을 시켜먹더라구요! 배달은 마포구 한정이라 저는 직접 가게로 방문했습니다.

날이 매우 추웠는데 (너….안춥니?) 가게 입구에는 추워보이는 중동사람이 반겨주고있었습니다.

카이막과 함께 쿠나파라는 페스츄리와 음료도 판매하고있어요. 저는 카이막만 2개 구매했습니다. 카이막 가격은 8000원이에요. 가게안이 매우 협소해서 포장해서 먹기로 했습니다.

 

 

 

말씀해주신대로 빵은 전자렌지에 15초 데웠습니다.

치아바다같은 질감에 쫄깃쫄깃하고 가벼운 빵이에요

여기에 카이막을 살짝 올려서 먹어보았습니다. 맛은 차갑지 않은 우유 아이스크림같았어요. 생크림보다는 질감이있고 리코타치즈보다는 덜꾸덕하고 신맛이 없어요. 정말 순한 크림치즈같기도 하구요.

꿀은 적당히 발라먹는게 더 맛있었어요. 카이막의 본토인 터키는 꿀로도 정말 유명하다고 하는데 본토의 맛이 정말 궁금해지는 맛이었어요.

위치는 상수역 상상마당 가는길 사이에있습니다.